Anchor Brewing de San Francisco ferme ses portes après 127 ans

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Une brasserie de San Francisco, dont les racines remontent à la ruée vers l'or en Californie, a annoncé sa fermeture après 127 ans d'activité.

Anchor Brewing Co. a annoncé mercredi dans un communiqué de presse qu'elle n'avait d'autre choix que de fermer boutique, invoquant une "combinaison de facteurs économiques difficiles et de ventes en baisse depuis 2016".

Anchor Brewing Co. à San Francisco a annoncé mercredi sa fermeture après 127 ans d'activité. (Gabrielle Lurie / Chronique de San Francisco via Getty Images / Fichier / Getty Images)

"Il s'agit d'une décision extrêmement difficile à laquelle Anchor a pris seulement après plusieurs mois d'évaluation minutieuse", a déclaré Sam Singer, porte-parole d'Anchor Brewing.

"Nous reconnaissons l'importance et la signification historique d'Anchor pour San Francisco et pour l'industrie brassicole artisanale", a-t-il poursuivi. "[Mais] les impacts de la pandémie, de l'inflation, en particulier à San Francisco, et d'un marché hautement concurrentiel n'ont laissé à l'entreprise d'autre choix que de prendre cette triste décision de cesser ses activités."

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La fermeture de la brasserie emblématique de Potrero Hill est un autre coup dur pour San Francisco, alors que la ville californienne a connu un exode de grandes entreprises depuis les fermetures dues à la pandémie et au milieu des récentes hausses de criminalité.

Anchor a déclaré qu'elle avait tenté sans succès depuis un an de trouver un acheteur et espérait que celui-ci pourrait encore se manifester pendant le processus de liquidation.

L'entreprise a été fondée en 1896 et s'est longtemps présentée comme la première brasserie artisanale des États-Unis. Elle a été achetée par la brasserie japonaise Sapporo Holdings Ltd. en 2017 et a depuis subi d'importants changements.

Des bouteilles de bière Anchor Steam sont exposées à San Rafael, en Californie, le 3 août 2017. (Justin Sullivan / Getty Images / Getty Images)

En 2019, les employés d'Anchor ont voté en faveur de la syndicalisation, ce qui, selon l'entreprise sur son site Internet, en fait le « pionnier du mouvement syndical de la bière artisanale ».

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Puis, en 2021, Anchor Brewing a subi un changement de marque majeur, modifiant l'apparence de ses produits. Selon JustDrinks, les ventes ont continué de chuter malgré le nouveau look, chutant de 10 % l'année dernière.

Sapporo a déclaré mercredi dans un communiqué de presse qu'elle avait initialement acheté Anchor pour étendre sa présence sur le marché américain, et a également souligné l'impact « prolongé » du COVID-19 sur la région de San Francisco comme raison du déclin continu d'Anchor. .

L'Anchor Brewing Co. a été fondée à San Francisco il y a 127 ans. (Justin Sullivan/Getty Images/Fichier/Getty Images)

"Au cours des dernières années, nous avons mis en œuvre diverses mesures pour améliorer l'activité, telles que le lancement de nouveaux produits, le renouvellement des produits et la réalisation d'investissements dans la marque", a déclaré Sapporo. "Cependant, les résultats commerciaux d'Anchor sont restés atones."

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Sapporo a déclaré qu'elle concentrerait désormais ses efforts de croissance aux États-Unis sur l'expansion de sa propre marque et via Stone Brewing Co., qu'elle a acquise en août 2022 pour 165 millions de dollars.